Corso Sweet Table Pratico
23-24 Febbraio
dalle ore 9,30 alle ore 18,00
Costo: 260€
Livello: Base/intermedio
Insegnante: Eleonora Sdino
Organizzato da Smoothly cake design & events
Roma
Via dei Traghetti, 93 - 00121 Ostia Lido di Roma

Programma:
Il corso diviso in due intense giornate è così composto:

-Primo giorno:
Tematica dello Sweet table, Presentazione, Preparazione di tutte le basi, Impasti e cotture: Tra cui Torte nude, Red velvet, Cup Cakes, Mini donuts, Cake pops, Frolla sable, Mini cake.

-Secondo giorno:
-Preparazione di creme, bagne e glasse.
Decorazioni mini delicate ed eleganti in pasta di zucchero. Decorazioni floreali in wafer paper, Piccoli decori in ghiaccia.
Assemblaggio di tutti i dolci, Preparazione e mise en place.
Foto di rito, Saluti e attestato di partecipazione.
E’ compresa una dispensa con ricette e descrizione di ciò che verrà preparato durante il corso.
Alla fine sarete in grado di proporre un Sweet table da sogno con capacità e nozioni.
Pranzo a carico del corsista.
Le iscrizioni si chiuderanno una settimana prima del corso.

Prenotazioni e pagamento:
La prenotazione del corso va fatta pagando il 50% della quota compilando un modulo d'iscrizione.
Il giorno del corso si procede con il saldo.
Per avere informazioni sulla prenotazione scrivete una mail a:
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. o visitando il sito www.smoothly.it

Elisabetta: 3895138020
Ida: 3393222112

https://www.facebook.com/smoothly.cakedesign
www.smoothly.it

Rimborsi e cancellazioni
La somma versata per la prenotazione (pari al 50% del costo totale) non è rimborsabile in caso di cancellazione dell'iscrizione da parte del corsista.

La scuola Smoothly Cake & More si riserva il diritto di cancellare il corso entro le 24 ore precedenti al corso stesso previa comunicazione scritta e con conseguente restituzione totale dell'importo versato.