23 Marzo,
dalle ore 9,30 alle ore 18,00
Livello : Base
Insegnante: Eleonora Sdino
Costo: 130€
Roma
Via dei Traghetti, 93 - 00121 Ostia lido di Roma

Programma
Corso Pratico Macarons 8 ore
Il corso macarons dolci e salati è così composto.
Introduzione e spiegazioni tecniche del prodotto.
Tutti i passaggi fondamentali per la perfetta esecuzione di questo dolcino tanto amato allo stesso tempo temuto.
Preparazioni impasti:
Tutta la lavorazione
Colorazione
Macaronage
Dressaggio
Cottura
Preparazione delle creme
Ganache classiche
Ganache particolari
Farcie salate
I macarons farciti saranno decorati e presentati in modo classico, elegante e fantasioso.
Tante idee per banchetti e segna posto.
Ogni occasione è giusta per proporre questo dolcino chic.
Un corso ricco di nozioni e di gusto.
Tutto il materiale è compreso nel costo.
Una dispensa molto esaustiva ed attestato di partecipazione.

Pranzo non compreso

Prenotazione e Pagamento
(le iscrizioni si chiuderanno una settimana prima del corso)
La prenotazione del corso va fatta pagando il 50% della quota compilando il modulo d'iscrizione.
Il giorno del corso si procede con il saldo.
Per avere informazioni sulla prenotazione scrivete una mail a :
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. o visitando il sito www.smoothly.it

Elisabetta: 3895138020
Ida: 3393222112

https://www.facebook.com/smoothly.cakedesign
www.smoothly.it

Rimborsi e cancellazioni
La somma versata per la prenotazione (pari al 50% del costo totale) non è rimborsabile in caso di cancellazione dell'iscrizione da parte del corsista.

La scuola Smoothly Cake & More si riserva il diritto di cancellare il corso entro le 24 ore precedenti al corso stesso previa comunicazione scritta e con conseguente restituzione totale dell'importo versato.